À 25 ans elle OUVRE sa boulangerie〈 LM La Boulangerie 〉#frenchbakery
Nom de la boulangerie: LM la Boulangerie
Adresse de la boulangerie: 226 Av. du Général de Gaulle, 33290 Blanquefort
✅ Pour recevoir la recette “ROCHER COCO“ envoyez un message à LAURINE avec ce lien
➼ La boulangerie “LM La Boulangerie“ , est une petite boulangerie qui fabrique tous les jours des produits 100% artisanaux avec du levain !
Laurine prépare tous les matins des pains au levain , des brioches, des viennoiseries de des sandwichs frais !
Elle a acceptée de partager une journée de travail dans son micro fournil boulangerie.
➼ Laurine la cheffe boulangere nous montre toutes ses techniques de boulangerie.
Le rafraichi du levain, la fabrication de pain de tradition française et du pain a la farine de meule !
Elle nous montrera également comment bien enfourner les pains et comment bien lamer les baguettes. Laurine nous donne également la recette des “rochers COCO“ !!
- Découvrez mon livre avec plus de 25 recettes :
➼ N’oubliez pas de me suivre sur :
o Instagram :
o TikTok: @boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc
o Facebook :à-Pas-355694464977712
o Mon site:
Pour tout contact (pro uniquement) merci de m’adresser un e-mail à boulangeriepasapas@
---------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 Démarrage de la journée
01:00 Cuisson des pains au levain
05:20 Fabrication du Pain Complet
06:40 Façonnage des baguettes .
08:30 Façonnage du pain complet
09:25 Fabrication des “CHOUQUETTES“
10:00 Cuisson des baguettes
11:40 Dorure de la viennoiserie
16:40 Cuisson des croissants
19:00 Réalisation des “Chouquettes“
20:00 Fabrication des “ROCHER COCO“
21:00 Fabrication des COOKIES
22:00 Fabrication des Palets au Miel
22:40 Réalisation des “QUICHES“
23:15 VISITE DE LA BOULANGERIE
24:55 Tourage de la viennoiserie
26:30 Fabrication des PAINS SPECIAUX
29:30 Fabrication des “Pains aux raisins“
31:15 Fabrication des “CROISSANTS“
34:10 Fabrication des “Pains au chocolat“
o Abonne toi :
A bientôt sur boulangerie pas à pas par Fabrice Cottez .
#boulangeriepasapas
#bakerywork
#japanesebakery
#boulangerie
#bread
#bakery
#sourdough
#levain
1 view
557
166
3 weeks ago 00:04:21 1
Magical - Erik Satie’s “Gnossienne 1“ for koto, electric bass, vibraphone & flute
3 weeks ago 02:34:49 1
Самая известная русская группа в мире прямо сейчас / вДудь
3 weeks ago 02:10:37 6
Никита Кологривый х Леонид Якубович | ЧТО БЫЛО ДАЛЬШЕ?
3 weeks ago 01:07:36 1
Отношение к Столыпину и Эйдельман, патриотизм, курс России и корни конфликта с Украиной // Спицын
3 weeks ago 00:02:15 1
Top 25 The most beautiful Hungarian women
3 weeks ago 01:00:38 1
Самый могущественный тайный орден. От убийства царя до завоевания космоса | ФАЙБ
4 weeks ago 01:03:36 1
Как избавиться от зависимости? Алкоголь, наркотики, вейпы, игромания.Нарколог-психиатр Василий Шуров
4 weeks ago 02:15:59 1
Как уйти с нелюбимой работы? []
4 weeks ago 00:32:21 1
Неадекваты, ночные бабочки и изменщики. Кто катается ночью в такси бизнес-класса
4 weeks ago 00:24:47 1
DayZ PEREVOROT - данжи по карточкам
4 weeks ago 00:43:12 1
Churchill & The Queen (2023)
4 weeks ago 00:51:25 1
Геворгян: Вы что с собой сделали? // Про Украину после США, сильных соседей и общество потребления
4 weeks ago 06:02:40 1
🔥НАВЕЩАЕМ СТАРОГО ХРЫЧА (КОРДОН)! 2: HEART OF CHORNOBYL НА ВЕТЕРАНЕ! #5
4 weeks ago 01:03:01 1
Уберите эти вещи: они притягивают негатив и высасывают энергию.. + практика
4 weeks ago 00:46:01 1
Lawrence прошел первую Call Of Duty и она все еще актуальна
4 weeks ago 00:57:48 1
Убийство президента JFK
4 weeks ago 00:54:30 1
Vintage Harmonica Blues: Hear the Sounds that Changed Music Forever
4 weeks ago 00:50:21 1
Империя США РАЗБИТА: Иран и Саудовская Аравия УДИВИЛИ!
4 weeks ago 00:59:16 1
Александр Васильев - эмиграция, Моргенштерн и “Сплин“, кроссовки за 2000 евро
4 weeks ago 01:36:39 1
Выжить в мире ИНФАНТИЛОВ! Профессор Евгений Жаринов о вреде ЕГЭ, убогости Пелевина и смерти Автора
4 weeks ago 00:10:03 1
NHL Highlights | Kraken vs. Ducks - November 25, 2024
4 weeks ago 00:07:31 1
Femminicidi: vi sveliamo il trucco dietro i numeri “ballerini“
4 weeks ago 00:38:46 1
Dr. Project Point Blank Blues Band -- A Whiter Shade of Blues * 2008
4 weeks ago 01:02:06 1
Васильев — феминизм, прожарка Модного Приговора, мысли о старости, работа в Париже и много сарказма