Настоящий сыр Маскарпоне в домашних условиях!***Real Mascarpone cheese***

Простейший рецепт как можно дома без усилий приготовить сыр маскарпоне! Этим рецептом я пользуюсь уже несколько лет и всегда довольна результатом! Текстовый формат рецептов на ЯНДЕКС ДЗЕН Ингредиенты -500 мл жирных сливок от 20% -1.5 стол.л лимонного сока -сито с марлей в 5-6 слоёв *************************************** Ingredients -500 ml of fat cream from 20% -1.5 the table.l lemon juice -sieve with gauze in 5-6 layers *******************