Хумус - любимая закуска из нута Израиля и арабских стран - Уриэль Штерн

Хумус - закуска из нута (сорт гороха) в Израиле и арабских странах, самое популярное блюдо на Ближнем и Среднем Востоке. Текст - здесь: http://www....