ПОДСОЛНУХИ ИЗ ЗЕФИРА

Для зефирных подсолнухов я взяла: 1. Зефир яблочный по заварной технологии, но можно любой 2. Красители от Топдекор - болотный, оливковый и яично-желтый, черный краситель от компании Колоргель 3. Насадки лепесток хризантемы номер 80,79 это маленькие 4. Средняя насадка лепесток хризантемы ( без номера) , еще она называется лепесток пиона- диаметр верхней части не более 1 см 5. Насадка лист с V образным срезом, но можно обрезать кондитерский мешок как показано в видео. 6. По желанию серединку подсолнуха можно окунуть в посыпку, у меня это воздушный рис Небольшие рекомендации по отсадке. Отсаживайте поэтапно, сначала все черные серединки, затем всем желтые лепестки, и затем всем цветам зеленые листья и в конце имитацию семечек. Оставьте для стабилизации на 4-6 часов и затем припудрив сахарной пудрой, уберите в пищевой контейнер на хранение. Срок хранения до 7 дней при комнатной температуре. Мой закрытый канал в Телеграмм доступ по ссылке ниже EnPeQf651Ik3NzNi Страница в ВК