Шашлык в маринаде из горчицы и королевские шампиньоны.#мангальныесубботы #свинаяшея #шашлык

Группа ВКонтакте: Профиль Одноклассники: Группа Фейсбук: Доброго всем времени суток. Для подписчиков на Ю-тубе поставивших колокольчик #мангальныесубботы публикуются на неделю раньше чем в группе... Мангальная суббота. #свинаяшея #шашлык #королевскиешампиньоны Шашлык с маринадом из горчицы (Французский) и королевские шампиньоны на гарнир. Решил опять побаловать себя шашлычком. В маринад добавил горчицу, аля Франция... Французы любят добавлять горчицу при маринаде мяса, вот и я решил попробовать. Забегая вперёд скажу, что мясо получилось просто бесподобное! Уж не из-за добавления горчицы...? Потому как она единственная была новым ингредиентом в маринаде. Остальное всё как всегда: перец чёрный, паприка, красный острый перец, оливковое масло. Ну и розмарин на угли. Отдельно и королевских шампиньонах - практически как белый гриб. Получилась конкуренция гарнира с шашлыком)) Продукты: Свиная шея - 1.8