НОВОГОДНИЙ ТОРТ/коробка с ЕЛОЧНЫМИ ШАРАМИ/шоколадные шары/NEW YEAR CAKE/cake BOX/chocolate balls
До Нового года остались считанные дни!) Сегодня сделаем еще один вариант оформления торта к нашему долгожданному празднику)
ВСЕМ желаю огромной удачи в 2022 году!!!
РАЗМЕРЫ торта: 14*13 см.
Вес 2,2 кг. (с декором)
Ганаш для выравнивания :
250 г. черного шоколада 130-150 г. сливок (у меня жирность15%)
Шоколад заливаем горячими сливками , через 2-3 мин. хорошо перемешиваем.
Ванильный бисквит:
Крем:
Для декора понадобится:
Мастика, кандурин, кондитерская глазурь, краситель жирорастворимый, водка, вода, глиттер.
#новогоднийторт #тортсигрушками #newyearcake
___________________________________________________________________________
There are only a few days left until the New Year!) Today we will make another option for decorating a cake for our long-awaited holiday)
I wish you all the best in 2022 !!!
SIZES of the cake: 14 * 13 cm.
Weight 2.2 kg. (with decor)
Ganache for alignment:
260 g of dark chocolate 130-150 g of cream (my fat content is 15%)
Fill the chocolate with hot cream, after 2-3 minutes. mix well.
Vanilla biscuit:
Cream:
For decor you will need:
Mastic, kandurin, confectionery glaze, fat-soluble dye, vodka, water, glitter.
________________________________________________________________________
Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - ...
Фейсбук - ...
1 view
34
8
11 months ago 00:13:05 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ КАРТОННЫЕ КОРОБКИ! СМОТРИТЕ КАКУЮ КРАСОТУ Я ИЗ НИХ ДЕЛАЮ. DIY. ИДЕИ ИЗ МУСОРА.
11 months ago 00:22:11 1
4 идеи подарков из конфет на Новый Год 2022. Сделай сам подарки и поделки своими руками