Белковый кризис

Что такое незаменимые аминокислоты? Какую функцию выполняет каждая из них в организме человека и животных. Почему у коровы всего 2 незаменимые аминокислоты, а у кошки 11? Сколько протеинов в рационе необходимо собаке и кошке, как высчитать их фактическое количество при кормлении сухим коммерческим кормом? Просто о сложном. Основы диетологии для начинающих.