рагу

✔️Мясо 500г ✔️Луковица-1шт ✔️Грибы -5шт ✔️Морковь-1шт ✔️Картофель 2шт ✔️Перец болгарский 1-2шт ✔️Помидор- 2шт ✔️Баклажан -1шт ✔️Томатный сок -2стакана ✔️Зелень, чеснок ✔️Специи по вкусу ✔️Вода 1стакан Приготовление 1️⃣Обжарить мясо в посуде с толстым дном, до золотой корочки. 2️⃣Овощи нарезать крупным кубиком. 3️⃣Обжарить по очереди: лук, морковь , перец , помидоры, картофель , залить томатным соком и водой (не обязательно) зависит от того, какой густоты вы хотите рагу. 4️⃣Добавить специи : соль, перец, паприка , кориандр,орехо-чесночная, хмели-сунели . В самом конце зелень и Чеснок .