Этот вкусный топинамбур можно есть каждый день )

РЕЦЕПТ “Маринованный топинамбур“: Топинамбур купить или выкопать (клубни), помыть, почистить, порезать на тонкие пластинки или порезать на ломтики, как корейскую морковку. Добавить: - соль - натуральный уксус - растительное масло - чеснок - семена укропа - другие специи по вкусу Всё перемешать, накрыть крышкой, поставить в холодильник мариноваться на 12 часов Хранить в холодильнике неделю и дольше. Очищенный и порезанный топинамбур темнеет на воздухе, как картофель. Поэтому, нужно сразу залить его маслом и уксусом Топинамбур - улучшает обмен веществ, - улучшает желчеотток - улучшает деятельность поджелудочной железы - снижает сахар в крови - снимает воспаление в желудке, кишечнике и суставах - улучшит состояние кожи ... Топинамбур помогает выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды, пестициды.