Вишисуаз

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Приобретайте мои сборники на Вишисуаз - французский крем-суп из лука порей и картофеля😋 Сегодня делюсь с вами рецептом простого и быстрого в приготовлении крем-супа. Его принято есть в холодном виде, но и в горячем он хорош. Берите этот рецепт на заметку он невероятно вкусный и полезный👌🏼 Ингредиенты: •Лук порей - 400 г. •Картошка - 400 г. •Сливочное масло - 40 г. •Вода либо бульон - 1.1 л. •Сливки - 200 мл. (Любой жирности). •Оливковое масло - 2 ст.л. •Соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1)Берем лук порей и срезаем листья, оставляем только стебель. Стебель делим пополам и нарезаем на небольшие полукольца. Также нарежем картофель, на небольшие, тонкие ломтики. 2)В кастрюле растопим сливочное масло и отправляем туда лук порей, на слабом огне готовим до смягчения, не обжари