NIDI di TAGLIATELLE con FUNGHI e PROVOLA, un PRIMO SFIZIOSO e FACILE da leccarsi i baffi! AL FORNO😋
Sì, col ragù sono SENSAZIONALI, ma le avete mai provate al forno? Questi nidi di tagliatelle con funghi e provola vi conquisteranno al primo assaggio! Come? Grazie al loro passaggio in forno, che le renderà ancor più gustose grazie alla crosticina formaggiosa in superficie! Provatele, vi faranno impazzire! 🍝
00:00 – PRESENTAZIONE
00:19 – TAGLIO FUNGHI
01:02 – COTTURA SUGHETTO
01:19 – COTTURA PASTA
02:08 – CONDIMENTO PASTA
03:13 – COTTURA IN FORNO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
400 g funghi finferli
200 g tagliatelle all’uovo
120 g provola affumicata
250 g polpa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. prezzemolo
30 g burro
Pulite i funghi finferli, eliminate la parte del gambo più rovinata e lavateli velocemente sotto l’acqua corrente in modo da eliminare eventuale terriccio. Tagliate i funghi più grandi, que
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