# Кабачковая икра. Без термообработки. Легко и быстро!

Самый быстрый рецепт легкой и полезной закуски. Проще не бывает! Еще и без термообработки, из таких полезных продуктов, как кабачок, авокадо, сельдерей. Я думаю, Вы однозначно включите в свой ежедневный рацион такую вкуснятину! Приятного всем аппетита! И пусть Ваша пища дает Вам только пользу и энергию! Для приготовления кабачковой икры понадобятся следующие ингредиенты: 1. Кабачок крупный - 1 шт. 2. Морковь средняя - 1 шт. 3. Помидор средний - 2 шт. 4. Стебель сельдерея (по желанию) - 1 шт. 5. Авокадо - 1 шт. 6. Сок лимона - 1 ст.л. или по вкусу. 7. Зелень свежая или сушеная - по вкусу. 8. Соль и специи (черн. мол. перец, кориандр, куркума) - по вкусу. Информация об авокадо: 1:34 - 2:34 Как правильно выбрать спелый авокадо: 2:23 - 2:33 Рецепт хлеба из амаранта, без дрожжей и без глютена: Рецепты постной соевой сметаны и соусов: Мы есть ВКонтакте: Яндекс Дзен: