Торт «Слёзы ангела»: удивите гостей сказочным десертом!

Ингредиенты на форму 20см: - 3 куриных яйца; - 2 куриных белка; - 100 г сливочного масла; - 1,5 ст. пшеничной муки; - 0,5 ч.л разрыхлителя; - 8 ст.л. сахарного песка (2 в тесто 2 в начинку 4 в крем); - 3 щепотки соли (по одной в три слоя); - 50 мл сметаны; - 350 г творога.