Самые вкусные СЫРНИКИ.

🧈 Творог 5% рассыпчатый (не влажный, я беру Экомилк): 350 г. 🍚 Сахар: 1 ст.л. 🍚 Манная крупа: 1,5 ст.л. 🍚 Мука: 2 ст.л. 🥄 Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л. (по желанию) 🥚 Желток: 2 шт. 🧂 Соль: большая щепотка Сначала протереть творог через сито и смешать со всеми ингредиентами. Затем припыляем стол мукой, формируем в руках творожную колбаску, а затем слегка раскатываем ее на столе. Нарезаем ее на сырники (10 шт.), каждый бочонок сверху и снизу обваливаем мукой и придаем красивую форму с помощью металлического кольца или круглого контейнера. Смазав дно чаши маслом, выкладываем сырники, так же их слегка смазываем сверху и запекаем 10 минут при 180 градусах. Таким же образом и в духовке, с конвекцией. Так же можно приготовить на сковороде, разогреть ее с небольшим количеством масла, выложить сырники, поставить на слабый огонь и готовить под крышкой около 8 минут, через 4 минут перевернуть (когда зарумянится одна сторона сырников). Подавайте со сгущенкой или сметаной.