Невероятно вкусная Хала. Печём по рецепту. Получается с первого раза!

Итак, Её Величество Хала. Хала — это еврейский праздничный хлеб. Из поколения в поколение еврейские женщины бережно хранят традиции выпечки халы. Изначально халой называли только небольшой кусочек хлеба, который отрывали для подношения в Храм, после чего халу выпекали и ели священники, так как только они имели на это право. Хала всегда была «царицей» на шаббатнем столе. Свежеиспеченная хала, только что из духовки, наполняет воздух благоуханием субботы. Это было все – и торт, и пирожное. Ее пускали по кругу и каждый отщипывал кусочек. Такой ароматный и мягкий. Этот кусочек все помнили до следующей субботы. Следуя рецепту моего видео, вы сможете испечь эту замечательную Халу и порадовать своих близких. ********************************************************************** Рецепт рассчитан на 2 Халы весом ~500 гр. каждая. Для освежения стартера:  16 гр. пшеничной муки 1-го сорта;  10 мл. воды, комнатной температуры;  10 гр. ржаного стартера. Для закваски:
Back to Top