МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ очень нежное.
Медовое пирожное из ароматных медовых коржей, нежного сметанного крема с легкой кислинкой и клубничного конфи, придающего пирожному дополнительную изюминку.
Коржи тонкие, мягкие, быстро пропитываются кремом, пирожные получаются очень нежными, вилочка сразу же утопает.
Декор Соты и пчелы –
Ингредиенты:
Коржи:
Мед – 200г
Сахар – 150г
Соль – щепотка
Сода – 1ч.л (без горки)
Сливочное масло – 100г
Яйцо – 3шт
Мука – 400г
Крем:
Сливки 33% – 200г
Сгущенное молоко – 200г
Сметана – 400г
Вода – 35г
Шоколад белый – 70г
Сливки 33% - 200мл
Сыр Маскарпоне – 70г
Конфи:
Клубника –150г
Сахар – 40г
Крахал кукурузный – 10г
Калорийность на 100г – 292 ккал,
Б – 4,45г, Ж – 13,17г, У – 39,61г
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!