Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.

Картошка с мясом всегда беспроигрышный вариант и в будничные дни, и в праздничные. Картошка в блюде сливочная, мягкая, с румяной корочкой сверху, так вкусно и ароматно. Мясо нежнейшее, а все вместе восхитительно вкусно. форма для запекания 30см. Х 22см. мясо любое, у меня свинина - 600 гр. для мяса: соль, черный перец, хмели сунели или свои специи - по вкусу соевый соус - 2 ст. ложки масло подсолнечное - 2 ст. ложки - мясо нарезать не большими плоскими кусочками, слегка отбить, добавить соль, перец, специи, соевый соус, подсолнечное масло, перемешать всё с мясом, оставить для пропитки, минимум на 30 минут, чем дольше мясо маринуется в специях, тем оно вкуснее. картофель - 1200 гр. лук - 2 шт. соль, перец черный, ваши специи - по вкусу сметана, или майонез - 3-4 ст. ложки с горкой сыр по желанию - 100-130 гр. вода теплая - примерно 100 гр. масло сливочное - 20 гр. - картофель нарезаю кружками и четвертинками - лук нарезаю четвертинками - в картоф