Я ЗАЛИВАЮ МОЛОКОМ БИСКВИТ В ДУХОВКЕ ТОРТ ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТКАЗАТЬСЯ | CHOCOLATE CAKE RECIPE

Ингредиенты: Бисквит Яйца - 4 шт Сахар - 4 ст л Мука - 4 ст л Какао - 1 ст л соль Молоко для заливки - 200 мл Крем: Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Масло сливочное - 150 г Молоко - 300 мл Какао - 1 ст л Крахмал - 2 ст л и шоколадная глазурь Шоколадные печенья 200 г Самый простой, но очень вкусный шоколадный торт, готовится за считанные минуты. Сначала приготовить яичный бисквит с какао, для этого отделяем белки от желтков 4 х яиц и белки взбиваем миксером с сахаром до твёрдых пиков, в процессе взбивания по одному добавляем желтки, в конце муку с какао медленно лопаткой вмешиваем в яично - сахарную смесь. Воздушное тесто помещаем в кондитерскую форму и отправляем в духовку при температуре 175 градусов на 25 - 30 минут до готовности. Пока готовится бисквит за это время приготовить шоколадный заварной крем как показано на видео. Бисквит горячим заливаем молоком в духовке и оставляем ещё на 5 минут или покрываем фольгой и на 10 минут. В конце собираем торт, бисквит смаза
Back to Top