Якисоба | Традиционный рецепт жареной лапши со свининой

Жареная лапша Якисоба появилась примерно 1930х годах. И практически сразу стала популярна и всеми любима. С тех пор Якисобу ели и дома, и в закусочных. Жареная лапша очень быстро стала иконой японской уличный еды. Ведь продукты используемые при приготовлении широко доступны круглый год. Ингредиенты: Свинина шея 100 гр Лук репчатый 1/2 шт Морковь 30 гр Грибы шиитаке 3-4 шт Зеленый лук Капуста белокочанная 100 гр Перец черный молотый Лапша соба 4-6 ст ложек соуса Якисоба Соус Якисоба: 4 ст ложки вустерширского соуса 4 ч ложки кетчупа 4 л ложки устричного соуса 2 ч ложки соевого соуса https:/