Рецепт фирменного ямальского десерта

С пылу с жару, прямо из печи делимся с вами рецептом фирменного ямальского десерта. В декабре в Салехарде побывал шеф-повар авторского ресторана «BURO TSUM» Владимир Чистяков - лучшего ресторана Москвы по мнению критиков премии «Лавровый лист» и входящего в ТОП-5 столичных ресторанов по версии престижной премии «Where To Eat». Вдохновившись людьми, культурой и природой Ямала, Владимир создал новый гастрономический бренд северного края - десерт из морошки. Мы пробовали, гастрономические ощущения ...мммм... не передать! Попробуйте и вы Ямал на вкус! P.S. Приготовление такого торта - дело не из-простых, но, поверьте, оно того стоит!