Печёночные оладушки - Ням-нямка

Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Манка - 2 ст. л. Крахмал кукурузный - 2 ст. л. с горкой Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт Соль, перец по вкусу Разрыхлитель - 11 гр Масло растительное для жарки ⠀ Приготовление: Печень помойте, обрежьте пленки, измельчите до однородной массы в блендере. В глубокой миске соедините все ингредиенты и оставьте минут на 30-40 для набухания манки. Разрыхлитель можно добавить после набухания манки, тогда оладушки будут ещё пышнее. Жарим оладушки под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны. Такие оладушки лучше подавать сразу как приготовите, я люблю их есть когда они тёплые. Подавать их можно с любым гарниром, или со сметаной. А лучше приготовить соус из сметаны, укропа, чеснока и соли , получается невероятно вкусно Приятного аппетита! Автор: recept_elena__