Наконец то нашла любимый рецепт из 90-х! ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ Идеальные пропорции!
Долго не могла найти свой любимый очень старый рецепт жареных картофельных пирожков с грибами с идеальными пропорциями продуктов. Наконец то нашла и спешу Вам его показать.
Картофельные пирожки с грибной начинкой жареные на сковороде в растительном масле - любимое лакомство моей семьи с давних времен.
Такие пирожки из картошки с начинкой из жареных грибов и лука или картофельные зразы с грибами могут заменить целый ужин, если подать их еще горячими со сметаной или стать прекрасной аппетитной горячей или холодной закуской на любой праздничный стол.
На 8 шт:
Картошка очищенная сырая - 800 гр
Грибы шампиньоны - 400 гр
Репчатый лук - 150 гр
Мука - 6 ст л с горкой
Картофельный крахмал - 1 ст л с норкой
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Сварить картошку до полной готовности, воду слить, слегка охладить и размять толкушкой в пюре
2. Посолить, добавить крахмал 1 ст л с горкой и 4 ст л муки с горкой, все хорошо перемешать и замесить руками как тесто
3. Выложить на стол, добавить еще 1-2 ст л муки и вымесить как тесто, чтобы оно почти не прилипало к рукам и столу. Если оно все еще липнет можно добавить муку еще немного
4. Разделить тесто на 8 частей
5. Сформировать шарики, накрыть их полотенцем от заветривания и оставить пока готовится начинка
6. Для начинки обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и шампиньоны до готовности, посолить и поперчить по вкусу и дать остыть
7. На присыпанную мукой поверхность или тарелку выложить шарик теста, примять руками до формирования лепешки и выложить на нее начинку
8. Скрепить края и сформировать ровный пирожок
9. Обжарить пирожки на растительном масле с обеих сторон
10.Пирожки жарятся на среднем огне по 3-4 мин с каждой стороны до желаемой румяности
*****************************************************************************
Мой канал
*****************************************************************************
Похожие плейлисты:
1. Закуски
2. Пироги Ватрушки Пирожки
3. Постное меню
*****************************************************************************
Мои новые видео:
1. Не готовлю мясо по-французски, а такую ЗАПЕКАНКУ С КУРОЧКОЙ И КАРТОШКОЙ на ужин хоть каждый день!
2. УЖИН ЗА 15 МИН ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ Когда нет времени быстро готовлю такие вкусняшки
3. ОТ ТАКОГО ЛЮБОЕ МЯСО СТАНЕТ СОЧНЫМ! РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ - ВСЕ ДЕЛО В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ!
*****************************************************************************
Мы в Instagram
Мы в Facebook
Мы в Yandex Коллекции
Мы в Одноклассниках
Мы в Яндекс Дзен
Мы в LiveInternet
Мы в Pinterest
Мы в Livejournal
*****************************************************************************
#пирожки #насковороде #постноеменю #изгрибов #изкартошки #рецепты #закуски #праздничныйстол #накаждыйдень
1 view
0
0
2 weeks ago 00:28:43 2
В свои 57 лет Николь Кидман наконец-то промолчала о Томе Крузе и сайентологии
3 weeks ago 00:13:10 1
Нет молчаливого согласия цифровому рублю, есмь встречное предложение:
3 weeks ago 00:33:48 1
ГЛАВНАЯ ОШИБКА в отношениях, которая ВСЁ ПОРТИТ... Александр Меньшиков
3 weeks ago 00:27:23 1
УСТРАНИ ВЫЛЕТ ИГРЫ, ЧТОБЫ ПРОЙТИ ЭТУ МИССИЮ! ЭТО НЕ ШУТКА! - GTA: Vice City Extiagon Mod #18
3 weeks ago 00:27:03 85
Обзор Свап комплекта КПП Мерседес на Газель Бизнес/Некст
3 weeks ago 00:15:29 1
ЗАБИЛ НА ВСЕ ПРОЕКТЫ РАДИ НЕГО?! MAJESTIC RP! ПУТЬ БОМЖА на GTA 5 RP!
3 weeks ago 00:52:01 11
NEHRIM • ОБЛИВИОН НА МАКСИМАЛКАХ
3 weeks ago 00:59:09 1
Самый могущественный тайный орден. От убийства царя до завоевания космоса | ФАЙБ
4 weeks ago 00:24:22 1
МОДУЛЬНАЯ СИСТЕМА ШЛЕМОВ И КОСТЮМОВ. STALKER ANOMALY СБОРКА REDUX 2.0 ХОД РАЗРАБОТКИ(2024).Ч.1
4 weeks ago 00:49:53 1
Наконец-то: очень крупный арест в новогоднюю ночь
4 weeks ago 00:05:18 1
#Социализм_возвращается_❗❗❗Анна Каренина 2025 г.
4 weeks ago 00:19:16 1
Гомеопатия. Как у меня пригорело
4 weeks ago 00:13:11 1
Тысячи домов сгорели в США: пожар в Лос-Анджелесе. Землетрясение в Тибете. Эпидемия в Британии
4 weeks ago 00:29:20 1
Mirra. Медитация 7. Отказ от темного родового контракта. Цикл: отказ от темных родовых контрактов.
4 weeks ago 00:22:41 1
ВАША КРОВЬ Раскроет Самые СОКРОВЕННЫЕ СЕКРЕТЫ, ПОЧЕМУ Они Её Так ХОТЯТ?
4 weeks ago 00:10:02 1
Столько ждали, ну наконец-то
4 weeks ago 00:37:58 1
2025. Не убежать, не скрыться // Александр Батов. Что делать
4 weeks ago 01:05:28 1
Как не начинать новую жизнь с нового года и быть счастливым? Психолог Татьяна Мужицкая
1 month ago 00:04:44 1
НАКОНЕЦ-ТО!!! Идеальный Рецепт НАСТОЯЩЕГО Кето ХЛЕБА
1 month ago 00:22:36 1
#ШЕДЕВР НЕ ПРОШЛО И ДВУХ ЛЕТ, КАК ДАЛИ ОТВЕТ ЧТО ЖЕ ТАКОЕ ФИЗ.ЛИЦО (ДУМАЛИ ВСЕЙ КОРПОРАЦИЕЙ)
1 month ago 00:04:15 17
Россия Которую Мы Потеряли
1 month ago 00:19:47 1
Криминальное чтиво: что значит быть Одиссеем? (#12) // Гомер, Одиссея, Улисс, Одиссей
1 month ago 00:10:17 1
КРИПТОМИЛЛИОНЕРЫ | СМЕРТЬ ХОМЯКА | БИТКОИН - ЭТО СКАМ