Лучшие рецепты. Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты: -фунчоза (3 витка) -2 болгарских крупных -1 луковицы крупная -4 зубчика чеснока - 1 огурчик -1/2 куриной грудки - соевый соус, соль, перец и красный перец..растительное масло и кунжут Приготовление: Курицу нарезать на продолговатые кусочки, замариновать в соевом соусе минут на 30 Овощи нарезать брусочками; На разогретую сковороду добавить масло и чеснок.. обжарить и..убрать чеснок, добавить лук, обжарить до золотистого цвета затем добавить курочку...все готовится на огне выше среднего...нужен вок или сковорода с хорошим покрытием! Обжарием курицу помешивая минут 7, затем добавляем болгарский перец...постоянно мешаем..добавляем соевый соус....солим перчим по вкусу. Обжариваем все вместе еще минут 7, а в это время фунчозу заливаем кипятком как раз на 7 минут...затем режем ножницами , чтобы удобнее было кушать; добавляем фунчозу к остальным ингредиентами , перемешиваем, добавляем огурец и еще соевый соус по вкусу... посыпаем кунжутом
Back to Top