Чизкейк Нью-Йорк в мультиварке

🎈 Чизкейк Нью-Йорк в мультиварке Приготовила для гостей, но ещё до их прихода схомячила два куска Это я к тому, что десерт, действительно, вкусный. Ингредиенты Масло сливочное 80 г Соль 0.5 г Сахар 110 г Яйцо куриное 2 шт Сметана 100 г Мука 15 г Корица молотая 3 г Фундук 180 г Крекеры 40 г Ваниль 3 г Сыр сливочный мягкий 230 г Приготовление. Крекеры и фундук измельчить в блендере. Смешать печенье с орехами, сахаром (10 г) и маслом. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки. Выложить печенье на дно чаши, сделать бортики. В отдельной ёмкости смешать сметану, сыр, сахар (100 г), муку и ваниль, взбить миксером. Белки отделить от желтков. В другую ёмкость выложить белки, добавить соль и взбить миксером до стойкой пены, аккуратно ввести в сырную массу и перемешать. Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу выпечка, время приготовления 1 час. Затем нужно дать остыть и поставить в холодильник на 4 часа. 🎈 #Чизкейк, #Выпечка, #Видео_рецепт, #Подача_блюд, #Десерт