Темпера роллы

Темпура роллы с креветкой спайси Что надо: 1. Приготовить рис для суши (рецепт закрепил на стене сообщества) 2. Сделать спайси соус, в гр: - Майонез 80 - Чили сладкий 10 - Шрирача 10 3. Сделать кляр, в гр: - Мука 150 - Вода 300 (Если не использовать сухари «панко» дабавьте в кляр яйцо куриное и немного меньше воды) 4. Для ролла, в гр: - Рис 120 - Нори 1/2 - Творожный сыр 20 - Креветка варёная 30 - Спайси соус 5 - Салат айсберг 15 5. Для панировки, в гр: - Мука пшеничная 5 - Кляр 30 - Сухари Панко 20 - Обжарить в масле Растительное масло предварительно нагреть до температуры 170-190 градусов, обжарить в течении 1,5 мин, нарезать на 8-10 частей, макнуть в ореховый или кунжутный соус и съесть пока никто не видит! Приятного Аппетита!