Заварное Тесто - Для эклеров - Для профитролей - Для торта🍴Жизнь - Вкусная!
Базовый рецепт заварного теста и выпечка эклеров из него.
Огромная статья по заварному тесту
65 гр воды
35 гр молока
50 гр сливочного масла, нарезанного кубиками
по 3 грамма соли и сахара
70 гр сильной муки (я беру 63 грамма муки плюс 4 грамма клейковины – об этом я еще напишу ниже)
110-115 гр яиц
===========================================
🍴Кулинарный блог “Жизнь – вкусная!“
💫ГАЛИНА АРТЕМЕНКО
►ПРЕВЬЮ О МОЕМ КАНАЛЕ
Если понравилось это видео▼
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО - Для эклеров - Для профитролей - Для торта
►ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ ============================================
🍴МОИ КОНТАКТЫ:
Блог «Жизнь – вкусная!»➡ Pinterest➡
Instagram ➡
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Facebook (личная страница) ➡
Vk➡
Food School➡
По вопросам рекламы и сотрудничества➡@
============================================
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога “Жизнь - вкусная!“, нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.
На моем канале Жизнь - Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд.
На канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты.
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники.
============================================
📚МОИ КНИГИ:
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡
«Печенье» (УКРАИНА)➡
«Печенье» (РОССИЯ)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡
«Пиццы и пироги» (УКРАИНА)➡
«Пиццы и пироги» (РОССИЯ)➡
============================================
1 view
0
0
2 weeks ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
4 weeks ago 00:07:02 1
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
4 weeks ago 00:05:15 1
ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! Воздушное ОБЛАЧКО с ЗАВАРНЫМ Кремом ! К ЧАЮ. В МАГАЗИНЕ такого НЕТ! Выпечка.
4 weeks ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
4 weeks ago 00:04:50 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
4 weeks ago 00:00:42 1
Крем для медового торта
4 weeks ago 00:01:51 1
БЛИНЫ по бабушкиному рецепту! Тонкие блинчики на молоке и кефире! Блины на заварном тесте!
4 weeks ago 00:00:56 1
Вкуснейшие Крымские Чебуреки в Ташкенте на Ташсельмаше 🔥
4 weeks ago 00:05:35 1
Быстрый ТОРТИК за 5 минут БЕЗ духовки! Очень вкусный и простой торт
4 weeks ago 00:11:02 1
Идеальный Рецепт Блинов проверенный годами. Получаются тонкие и вкусные блинчики!!! Блины на молоке.
4 weeks ago 00:01:00 1
торт наполеон из детства с кремом пломбир #асмр #готовка #рецепты #cooking #food
4 weeks ago 00:04:42 1
Ленивые беляши без лишних хлопот: пошаговый рецепт быстрого и вкусного блюда для всей семьи👍💯🥳
4 weeks ago 00:06:24 1
Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства
4 weeks ago 00:32:51 1
#эклеры Повторное подробное видео приготовления эклеров.
4 weeks ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
4 weeks ago 00:14:05 1
ГОТОВЬТЕ ТЕСТО ТАК И БУЛОЧКИ ДОЛГО БУДУТ МЯГКИЕ#GenLid
4 weeks ago 00:11:11 1
Знаменитый нереально вкусный ЕГИПЕТСКИЙ Торт! Без муки, глютена и желатина! Тает во рту!
4 weeks ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
4 weeks ago 00:22:25 1
Пончики на заварном тесте. - Уборка территории - Мама как обычно не работает
4 weeks ago 00:20:58 1
ЭКЛЕРЫ — Самый простой и вкусный рецепт!
4 weeks ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
1 month ago 00:00:56 1
ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ🙂↕️Что приготовить к ЧАЮ? #пирог #выпечка #сладости #кчаю
1 month ago 00:16:53 1
Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#
1 month ago 00:07:26 1
Быстрые булочки как ПУХ без дрожжей! Любимые творожные булочки к чаю/ творожное тесто