Заварное Тесто - Для эклеров - Для профитролей - Для торта🍴Жизнь - Вкусная!
Базовый рецепт заварного теста и выпечка эклеров из него.
Огромная статья по заварному тесту
65 гр воды
35 гр молока
50 гр сливочного масла, нарезанного кубиками
по 3 грамма соли и сахара
70 гр сильной муки (я беру 63 грамма муки плюс 4 грамма клейковины – об этом я еще напишу ниже)
110-115 гр яиц
===========================================
🍴Кулинарный блог “Жизнь – вкусная!“
💫ГАЛИНА АРТЕМЕНКО
►ПРЕВЬЮ О МОЕМ КАНАЛЕ
Если понравилось это видео▼
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО - Для эклеров - Для профитролей - Для торта
►ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ ============================================
🍴МОИ КОНТАКТЫ:
Блог «Жизнь – вкусная!»➡ Pinterest➡
Instagram ➡
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Facebook (личная страница) ➡
Vk➡
Food School➡
По вопросам рекламы и сотрудничества➡@
============================================
Меня зовут Галина Артеменко, и я называю себя настоящим кулинарным маньяком: я автор кулинарного блога “Жизнь - вкусная!“, нескольких кулинарных книг, ведущая мастер-классов, а в прошлом - домашний кондитер.
На моем канале Жизнь - Вкусная! вы сможете увидеть самые разные кулинарные рецепты. Вы узнаете, как приготовить сладости, выпечку, десерты, а также множество других блюд.
На канале будет показано, как готовится только здоровая, полезная, натуральная еда. Тут вы найдете только вкусные, проверенные рецепты.
Также на канале вы найдете видео о здоровом питании и обзоры кухонной техники.
============================================
📚МОИ КНИГИ:
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (УКРАИНА)➡
«Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» (РОССИЯ)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (УКРАИНА)➡
«Готовим вкусно в мультиварке» (РОССИЯ)➡
«Печенье» (УКРАИНА)➡
«Печенье» (РОССИЯ)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (УКРАИНА)➡
«Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу» (РОССИЯ)➡
«Пиццы и пироги» (УКРАИНА)➡
«Пиццы и пироги» (РОССИЯ)➡
============================================
1 view
0
0
2 months ago 00:09:15 1
Этот Торт Можно Есть только Губами, Он Сам Тает во Рту! Шоколадный Медовик Спартак
2 months ago 00:08:27 1
Мягкий как Пух, Торт «МЕДОВИК» — Один из самых моих любимых домашних тортов!
2 months ago 00:10:58 1
Пирожки с капустой, как жарили в столовой/Pies with cabbage
2 months ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
2 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
2 months ago 00:00:50 1
Чебуреки готовлю только так! на заварном тесте
2 months ago 00:08:33 1
Это просто БОМБА! Нереально вкусный торт Карпатка с заварным кремом
2 months ago 00:10:02 1
Классический торт Наполеон с Заварным кремом со сгущенкой
2 months ago 00:08:19 1
Круассаны на пшеничной закваске. Самый простой способ приготовления круассанов
2 months ago 00:10:18 1
ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!
2 months ago 00:17:44 1
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
2 months ago 00:13:39 1
Торт Бон-Бон с меренгой-это такой вкусный торт, тает во рту!!!| Cake Bon-Bon | Տորթ-Բոն-Բոն
2 months ago 00:20:21 1
Дрожжевой пирог “Лакомка“ с заварным кремом.
2 months ago 00:12:15 1
Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
2 months ago 00:07:44 1
Самый ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ в Португалии ☆ Паштел-де-Ната
2 months ago 00:11:33 1
Торт “Стёпка - растрёпка“ для любителей торта “ Наполеон“ /Crispy Napoleon cake
2 months ago 00:05:33 1
Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!
2 months ago 00:16:13 1
пирожные или булочки? два в одном. Ловите рецепт
2 months ago 00:05:56 1
Торт Наполеон без выпечки за 20 минут / Простой и быстрый рецепт торта
2 months ago 00:12:09 1
Вареники с Творогом на Заварном Тесте
2 months ago 00:10:18 1
Весь секрет в креме! Вкуснейший торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - Рафаэлло! Бюджетно, быстро и очень вкусно!
2 months ago 00:12:31 1
Большой пышный БИСКВИТНЫЙ торт ЗЕБРА с клубничным кремом! Без желатина!
2 months ago 00:11:11 1
Знаменитый нереально вкусный ЕГИПЕТСКИЙ Торт! Без муки, глютена и желатина! Тает во рту!
2 months ago 00:10:30 1
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! пирожные ПРОФИТРОЛИ! Получается всегда! Все нюансы!