Рафаэлло - нежный салат на праздничный стол - Ням-нямка

Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Лук - 1 шт Шампиньоны небольшие - 8 шт Маринованные огурчики небольшого размера - 3 шт Сыр - 150 гр Яйцо - 4 шт Майонез - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Заранее отварить филе. Обжарить мелконарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до готовности. Нарезать мелко куриное филе. Натереть на крупной тёрке отваренные яйца, сыр натереть на мелкой тёрке. Нарезать на мелкие кубики маринованные огурцы. Все ингредиенты (кроме сыра) смешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и перемешать до однородности. Далее сформировать шарики и обвалять их в натёртом сыре. Украсить по вкусу Приятного аппетита! Автор: _bessovestnaya