Episode 8 - Sylvie Perrault-Richard

Sylvie Perrault-Richard éleveuse de 200 chèvres alpines à Sainte-Soline (79), présente son accompagnement technique par les entreprises présentes au salon Capr’inov. Cet accompagnement permet d’avoir une bonne connaissance de son troupeau, mais surtout de chaque chèvre, afin d’optimiser la sélection génétique.