Как заквасить капусту. Вкусный рецепт за 3 дня. В собственном соку.

Всем привет на канале ASSORTMENT Life! Сегодня делюсь очень вкусным, полезным и быстрым рецептом засолки капусты в собственном соку. Готовится очень быстро, благодаря простому составу капуста сохраняет все полезные свойства и микроэлементы, необходимые нашему организму. Ингредиенты: Капуста 1 шт от 1 кг (белокочанная) 1 шт морковь 1 столовая ложка поваренной соли 3 литровая банка Вам нужно все измельчить, чтобы получить сок. Капуста квасится 3 дня при комнатной температуре. Подставьте блюдце – на случай, если сока будет много, также оставьте место для сока сверху банки. Если получилось мало сока, добавьте кипяченой воды комнатной температуры, чтобы она покрыла всю капусту. Рецепт очень вкусный, капуста получается хрустящая, ароматная, можно сделать салат, можно заправить соусом по вкусу, маслом. Приятного аппетита! #капуста #рецепты #полезно #ферментация ❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите язык в настройках)