Торт “Шапка Гугуцэ“ назван так, потому что в разрезе напоминает шапку пастухов, которую носил герой молдавских сказок - маленький мальчик по имени Гугуцэ. В Молдове без этого замечательного десерта не обходится ни одно застолье.. Торт получается очень большим и вкусным, а для начинки используется вишня из компота или же в собственном соку. Большая популярность торта обуславливает существование множества его рецептов, вплоть до использования готовых блинов вместо трубочек. В России аналог этого торта называется “Монастырской избой“.
Зинаида Петровна в Кухонном Театре приготовит этот десерт по-особому, ничего общего с классическим рецептом! Но вы будете удивлены простотой приготовления и бесподобным вкусом.
-------------------
Facebook -