Моя кухня: шеф-повар Максим Погадаев. Ресторан OVO izakaya

ШЕФ-ПОВАР МАКСИМ ПОГАДАЕВ И КУХНЯ РЕСТОРАНА OVO — IZAKAYA ⭐️ Представляем новую рубрику «Моя кухня». В ней шеф-повара ресторанов проводят экскурсию по своему рабочему пространству и рассказывает об оборудовании. 🥇 Первым рассказчиком стал Максим Погадаев — шеф-повар проектов OVO – izakaya, Grand Buffet и «Мимоза». А также победитель в номинации «Маэстро вкуса» премии уральского медиа «Моменты». С Максимом завод Finist сотрудничает уже давно. Мы работали над проектами Most, «Большой Грузинский», Grand Buffet и «Мимоза». OVO – izakaya — японский гастробар в ТЦ «Европа» с открытой кухней. OVO в названии означает яйцо, а izakaya — питейное заведение в Японии, где люди выпивают в неформальной обстановке после рабочего дня. ⚙️ Для ресторана мы изготовили оборудование для открытой кухни по нестандартному заказу: • Вытяжные зонты • Холодильные столы • Барная станция Благодарим проект OVO – izakaya и отдельно шеф-повара Максима Погадаева за доверие и сотрудничество 🔥 Смотрите видео и заходите в ресторан за насыщенным раменом или токийскими суши, приготовленными роботом. 📍 ул. Ленина, 25, г. Екатеринбург. Для заказа индивидуального оборудования для вашей кухни пишите на почту 📩 office@.