Einfach die Mandarinen mit Teig übergießen! Eine Portion wird nicht genug sein
Hallo und herzlich willkommen auf dem Kanal “Hausrezepte von Xenia“.
Heute bereite ich einen leckeren und einfachen Gießkuchen mit Mandarinen und Kefir zu. Dieses Rezept für einen Gießkuchen ist eine ausgezeichnete Option für winterliches Gebäck, wenn Sie schnell etwas zum Tee oder für Gäste backen möchten. Der Kuchen ist sehr lecker, aromatisch, saftig und zart, mit einer karamell-kokosnuss Mandarinen “Haube“. Es ist auch für Anfänger leicht zuzubereiten.
Die Zutaten sind einfach und in jeder Küche zu finden. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen!
Zutaten:
5 Mandarinen
3 Eier
300 g Weizenmehl
1 EL Zucker
2-3 EL Kokosraspeln
180 g Puderzucker
150 ml Kefir
2 TL Backpulver
100 ml Pflanzenöl
Meine Form hat einen Durchmesser von 16 cm (wenn Sie die Variante “weniger Teig - mehr Füllung“ mögen, nehmen Sie eine größere Form mit größerem Durchmesser).
Backen Sie bei einer Temperatur von 160 °C für 45-50 Minuten.
Bereiten Sie den Mandarinen-Gießkuchen nach meinem einfachen Rezept zu! Überraschen und erfreuen Sie Ihre Lieben mit dieser Köstlichkeit!
Guten Appetit!
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