Венгерский бограч гуляш. Национальное венгерское блюдо, суп Закарпатский ! Такого вы ещё не ели !
Бограч (бограчгуляш, венг. bográcsgulyás — «гуляш в котелке») — густой мясной суп с овощами и паприкой, один из символов венгерской кухни.
Если вы один раз приготовит бограч гуляш, то вы захотите его приготовить снова и снова, поверьте мне на слово.
Ингредиенты:
-сало копченое 150 гр. жарить/тушить на медленном огне (всегда)
-два лука
-три морковки
-два болгарских перца-три помидоры
-свинина с прослойками 300 гр
.-телятина 1 кг.
-один пучок петрушки
-соль, перец, лавровый лист
-красный молотый перец (сладкий)
-щепотка тмина-острый молотый перец 1 ч.л.-вода 1,5 л.
-варить 40 мин. после чего добавить 500 гр. картошки и варить ещё 20 мин
-в конце добавить 3 зубчика чеснока и петрушку
Приятного аппетита !
Блинчики с творогом
Сырники
Спаржа с голландским соусом и картошкой.
По этой ссылке вы найдёте ещё много кулинарных рецептов.
Моя цель это выложить 5000 рецептов.
@CookingfromPeter
#суп #бограч #еда #рецепт #гуляш #кулинария #острыйсуп #пикантный #шефповар #рестораннаяеда #какприготовить #готовка #супчик #супец #казанок #супвказанке #венгерскийсуп #бограчгуляш #bográcsgulyás #cooking #мяснойсуп
1 view
8987
3346
5 months ago 00:01:48 1
Как пожарить лисички? Вкусный рецепт и отличная горячая закуска к столу. Грибы лисички жареные!
5 months ago 00:29:58 1
Венгерский БОГРАЧ-ГУЛЯШ с клёцками - самое МУЖСКОЕ БЛЮДО | особый АЛКОГОЛЬНЫЙ ритуал! За 23 февраля!
5 months ago 00:03:12 1
Суп лисичка из лисичек. Классический суп с лисичек! Аромат лисички, лесного гриба, просто удивителен
5 months ago 00:14:42 1
БОГРАЧ с чипетками венгерский гуляш
5 months ago 00:05:30 5
Венгерский бограч гуляш. Национальное венгерское блюдо, суп Закарпатский ! Такого вы ещё не ели !
6 months ago 00:10:54 1
Такое ТЫ ещё НЕ ПРОБОВАЛ! БОГРАЧ - Венгерский Гуляш.
6 months ago 00:02:52 1
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ. БОГРАЧ В КАЗАНЕ. БОГРАЧ ПО-ЗАКАРПАТСКИ II Hungarian goulash. RICHER IN KAZAN
6 months ago 00:14:37 1
ПАПРИКАШ
7 months ago 00:13:43 1
БЛЮДО ПОКОРИВШЕЕ ВСЕХ! ДРУГОЕ МЯСО в КАЗАНЕ!
10 months ago 00:07:19 1
КОГДА наступают холода ВСЕГДА готовлю это блюдо. Рецепт ВЕНГЕРСКОГО ГУЛЯША.
10 months ago 00:02:03 1
БОГРАЧ 🍲 Гуляш по-венгерски из свинины и говядины | Tрадиционный рецепт
11 months ago 00:13:28 1
Рецепт самого СОЧНОГО МЯСНОГО БЛЮДА в афганском казане! Точно повторишь!
11 months ago 00:06:16 1
Венгерский бограч со свининой — рецепт супа в мультиварке.
1 year ago 00:00:47 1
Венгерский гуляш Бограч 🥩🥔
1 year ago 00:09:31 1
Вкусные ГОРЯЧИЕ СУПЫ С МЯСОМ - 4 популярных рецепта из разных стран от Всегда Вкусно!
1 year ago 00:09:34 1
4 ПОПУЛЯРНЫХ БЛЮДА В КАЗАНЕ. На огне или на плите получится очень вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
1 year ago 00:10:51 1
Вкуснее ЭТОГО в КАЗАНЕ не приготовить! БЛЮДО из МЯСА и ОВОЩЕЙ по-особенному!
1 year ago 00:34:12 1
ЛАГЕРЬ В ТАЙГЕ - БУШКРАФТ | 3 ВИДА МЯСА - БОГРАЧ | РЕБРА НА ОГНЕ | КРОВАТЬ НА ДЕРЕВЕ | РЫЖИЙ ЗВЕРЬ
1 year ago 00:15:14 1
За ЭТОТ ВКУС - ПОЛЖИЗНИ! Венгерское ЧУДО БЛЮДО! Мясо на костре.