Почему кофе быстро стареет? / Что такое влажность и водная активность зеленого зерна?

Как понять, что кофе может быстро потерять яркость вкуса? В нашем видео рассказываем, как показатели влажности и водной активности влияют на вкус кофе. Статья про влажность и водную активность: ______ Таймкоды: 00:00 заставка 00:05 приветствие от Сергея 00:18 что такое влажность и на что она влияет 00:41 почему для обжарщика важен уровень влажности 00:48 правильный показатель влажности 01:24 как вкус чашки зависит от влажности зерна 01:37 как правильно хранить кофе 02:11 что такое водная активность и на что она влияет 03:22 правильная водная активность 03:48 чем измерить влажность 04:17 чем измерить водную активность 05:04 итог 05:23 благодарность за просмотр ______ Наш интернет-магазин: Наш оптовый сайт: Наш OZON: ____________________________ Читать журнал о кофе: ____________________________ Телеграм: «ВКонтакте»: Сообщество кофе: