Инфракрасная сушилка в деле. Сушим овощи и фрукты на самодельной ИК- сушилке.
#ИнфракраснаяCушилка для фруктов и овощей. Сегодня проверим на сколько качественно сушит, ИК-сушилка и сколько понадобиться времени на тот или иной продукт.
Заготовка на зиму подразумевает консервирование и замораживание, но с появлением в продаже инфракрасных сушилок от разных производителей, предназначенных для высушивания овощей и фруктов, у пользователей появился еще один вид запасов на зиму.
Высушенные в инфракрасных изделиях плоды и овощи, а также дары леса имеют наглядные преимущества:Весьма привлекательный внешний вид и сохранность всех полезных свойств, потери составляют не более 5%.Практически полная стерильность обработанных продуктов.Предотвращено дальнейшее размножение микроорганизмов.При низкой температуре высушивания сохраняются все виды витаминов.Затраты электрической энергии минимальные.
Процесс высушивания длится в два раза быстрее, чем в конвективных сушилках.
Инфракрасная сушка продуктов питания с помощью пленочных нагревателей, основана на том, что инфракрасное излучение активно поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, который сушится, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (40-60 градусов Цельсия). Это дает практически полностью сохранить витамины, биологически активные вещества, естественный цвет, вкус и аромат подвергающихся сушки продуктов.
Сушка продуктов с помощью инфракрасных сушилок позволяет сохранить содержание витаминов и других биологических активных веществ в сухом продукте на уровне 80-90% от исходного сырья. При непродолжительном замачивании (10-20мин.) прошедший сушку продукт восстанавливает все свои натуральные органолептические, физические и химические свойства и может употребляться в свежем виде или подвергаться любым видам кулинарной обработки. По сравнению с традиционной сушкой, овощи, обработанные инфракрасной сушкой после восстановления обладают вкусовыми качествами, максимально приближенными к свежим.
Мой канал :
:
Плей -Листы:
① ⚒ все видео ⚒
② ❊ ПерепёлКино ❊
③ ⚒ мастерская ⚒
④ ☕ Простые Рецепты ☕
Сушилка для белья на батарею . Как сделать сушилку.
Как сделать Инфракрасную Сушилку для Фруктов, Овощей
Триммер Электрический за Тысячу рублей .
Отделка стен ламинатом на кухне. Укладка и монтаж ламината на стену
1 view
585
140
4 months ago 00:17:22 1
ИНФРАКРАСНАЯ СУШКА ДРЕВЕСИНЫ.
4 months ago 00:16:27 1
Современная инфракрасная сушка овощей и фруктов.
4 months ago 00:02:48 1
Батончики из Сухофруктов и Орехов в Сушилке(Дегидраторе) — УКРСУШКА
5 months ago 00:11:09 29
Система сушки древесины на основе JUMSAQ JYLU (ЗЕБРА). Инфракрасная сушилка пиломатериаловNQ
5 months ago 00:03:24 222
Настолько ОГРОМНЫЕ спилы, что 1,5 метровой шины оказалось мало!
5 months ago 00:04:59 1
Инфракрасная сушка – какую выбрать? | Обзор ИК-сушек от Wiederkraft
5 months ago 00:02:11 2
Теплокамера для разогрева промышленного сырья, на 2 кВт!
5 months ago 00:00:21 8
Принтер текстильный с ИК сушкой COLORS SR 2200
6 months ago 00:04:19 1
Видео инструкция по сушке древесины кассетной сушилкой ФлексиХИТ. Инфракрасная сушка пиломатериала
6 months ago 00:00:33 68
Термомат против сушилки
6 months ago 00:00:25 64
Проращиваем семена в инфракрасной сушилке для овощей и фруктов ФлексиХИТ