МРАМОРНЫЙ КЕКС

🥛ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яйца 240 грамм сахара 200 мл молока 200 растительного масла 325 /- грамм муки 10 грамм разрыхлителя(1 пакетик) 4 ст.л молока(отдельно) 2 ст.л какао Яйца взбить с сахаром до пышной массы(как на видео)примерно 5–10 минут на высокой скорости. Добавить масло, молоко и перемешать лопаткой. В отдельной миске смешать просеянную муку и разрыхлитель и постепенно всыпаем в общую массу, аккуратно перемешивая лопаткой. Разделяем тесто на две равные части, в одну из них добавляем молоко и какао и все хорошо перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом. По очереди вливаем белое тесто,потом шоколадное и так чередуем. Можно шпажкой сделать рисуночек. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут(может потребоваться времени больше,готовность проверяем шпажкой)Даём кексу хорошо остыть,только потом вытаскиваем из формы Кекс можно полить глазурью, я сделала немного густую глазурь🙈Примерно 80-100 грамм шоколада растопить и добавить 30 мл молока Приятного аппетита💘
Back to Top