Мама может!

✨Венгерские ватрушки ✨ 📝Ингредиенты на 16 ватрушек: Тесто: • Молоко - 200 мл • Сахар - 80 гр • Свежие дрожжи - 20 гр • Растительное масло - 40 мл • Куриное яйцо - 1 шт • Желток - 1 шт • Соль - 1/2 ч.л • Пшеничная мука - 450 гр Начинка: • Творог 9% - 540 гр • Сахар - 100 гр • Манная крупа - 25 гр • Сметана 20% - 60 гр • Белок - 2 шт • Ванильный сахар - 1/2 ч. л • Цедра лимона - 1/2 ч. л • Лимонный сок - 40 мл • Желток 50 мл молока - для верха булочек • Сахарная пудра ♨Выпекать в заранее разогретой духовке при 170° ~ 25 минут 👨‍🍳Приятного аппетита!