Делаем булочки Тыковки 🍁☕️

Для булочек нам понадобятся: Дорожжевое тесто, хлопчатобумажная кулинарная нить, ножницы, любая начинка ( яблоки с корицей, густое повидло и тд) по Вашему вкусу! Тесто делим на равные части, скатываем в шарик. Края каждого шарика теста растягиваем или раскалываемся скалкой и кладем начинку, края теста соединяем. Кулинарную нить нарезаем на 4 отрезка, кладем отрезки крест на крест, в середину кладем булочку с начинкой и поочередно завязываем каждый отрезок нити, последний отрезок можно завязать на узелок. Булочки кладем на противень застеленный пергаментом для выпечки, обрезаем излишки нитей оставляя небольшой хвостик и оставляем расстраиваться примерно на 20 мин. После того как булочки увеличатся в объеме, смазываем их яичным желтком с каждой стороны и ставим выпекать. Температура выпечки 180 град, выпекаем около 35-40 мин, ( ориентируйтесь на свою духовку)до румяной корочки. После выпечки даем булочкам остыть и аккуратно снимаем нити! Булочки Украшаем палочками корицы, кладем на сервировочное блюдо и подаем к столу! Всем удачного приготовления 🍁🫖☕️