ОЛИВЬЕ ПО-СЕМЕЙНОМУ | ГОТОВИМ С СЫНОМ

Готовим Оливье с сыном. Рецепт: Домашний майонез 180 гр. растительное масло 2 шт. яичный желток 1 ч.л. горчица 2 ч.л. лимонный сок 1/2 ч.л. васаби (по вкусу) соль и перец по вкусу Перемешать в блендере яичный желток, горчицу, соль и перец. Постепенно, тонкой струйкой ввести масло. Можно лить масло и взбивать ровно до того момента, пока масса не станет густой. Добавить лимонный сок, васаби. Перемешать. Салат «Оливье» 4 шт. картофель (среднего размера) 4 шт. яйца 350 гр. колбаса докторская 200 гр. горошек консервированный 4 шт. огурец (среднего размера) Майонез по вкусу Картофель и яйца сварить. Картофель охладить и нарезать кубиками, тоже самое сделать с колбасой, и огурцами. Яйца почистить и порезать мелко и хаотично. Смешать все с горошком, заправить майонезом.