Шоколадные мандарины. Как удивить своих близких? Мандарины которые можно есть с кожурой.

В этом видео, я Вам расскажу как можно удивить своих близких. Сейчас сезон мандаринов и мы сделаем с Вами очень вкусные шоколадные мандарины. Начинка у мандарин будет - из пирожного картошки. Вы можете воспользоваться рецептом картошки для кейк попсов ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД подробное приготовление, разбор ошибок. Как и чем окрашивать. Где хранить. Очень вкусный “Ванильный шифоновый бисквит“ для пирожного картошки, кейк-попсов. Очень вкусное пирожное картошка, “Кейк-попсы на палочке“ Я делала мандарины по этому рецепту: Для начинки (пирожного картошки) нам понадобятся: Печенье - 250гр. (у меня было Ювелирное, можно взять Юбилейное) Какао - 10гр. (1ст.л.) Масло сливочное - 90гр. Молоко - 50мл. Сахар - 50гр. Сгущенное молоко - 100гр. Орешки грецкие, миндаль и цукаты - 100гр. (по желанию) Шоколад горький - 100гр. Можно добавить по желанию для придания насыщенности шоколадного вкуса. Я не добавляла. Без орешков и цукатов у Вас получится 6 мандаринов, весом 90гр. каждый. У меня с цукатами и орешками вес мандаринов получился 110гр. Для пластичного шоколада: Шоколад белый - 160гр. Глюкозный сироп - 40гр. Краситель жирорастворимый оранжевый (или желтый и красный). Добавляйте глюкозный сироп в шоколад небольшими порциями, так как шоколад и глюкозный сироп от разных производителей, его качество отличается, поэтому для разного шоколада количество глюкозного сиропа может отличаться. Если Вы не уверены в качестве своего шоколада, начинайте пробовать с маленьких порций. Если у Вас шоколад после смешивания с глюкозным сиропом начал крошиться, добавьте в него ещё глюкозного сиропа. Подробное видео по ПЛАСТИЧНОМУ ШОКОЛАДУ можно посмотреть здесь Все ингредиенты можно купить в кондитерском магазине. Этого количества пластичного шоколада у меня хватило на 6 мандаринов. На один мандарин ушло 30-35гр. Карамельный шар из изомальта с объемной снежинкой внутри. Новогодний декор. Новогоний торт Мешок Деда Мороза. Новогодний бычок.