Non sono zeppole di San Giuseppe ma... TORTINE CREMA E AMARENA
Vi piace la nostra alternativa alle zeppole di San Giuseppe? Sono in realtà delle soffici tortine con crema e amarena, che molto ricordano i dolci della Festa del papà. Sembrano quasi una versione light delle famose zeppole ed in quanto a golosità non gli manca proprio niente, vero?
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INGREDIENTI
CREMA
400 ml latte
2 uova
1 bustina di vanillina
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di maizena
PASTA BISCOTTO
5 uova
buccia di limone
140 gr zucche