Этот простой рецепт можно готовить вместе с детьми: пока вы будете смешивать сгущенное молоко, взбитые сливки, творожный сыр и ванилин для начинки, ваш ребенок может разминать вилкой печенье. Самое важное — оставить чизкейк в холодильнике, чтобы он застыл. После этого его можно украсить свежими ягодами или шоколадом по желанию!
⠀
Будет готово через 190 минут
Время на кухне: 30 минут
Сложность: 2
Острота: 0
Кухня: европейская, авторская
⠀
Для блюда (4 порции)
• Печенье 250 г
• Сливочное масло 100г
• Сливочный творожный сыр 400 г (можно заменить на мед, для более полезности)
• Сгущенное молоко 250 г
• Желатин 7 г
• Вода 2 ст.л.
⠀
Для украшения:
• Малина (по желанию)
• Клубника (по желанию)
• Шоколад (по желанию)
⠀
Сделать полезнее:
Замените сгущенное молоко с сахаром на более натуральный подсластитель: кленовый сироп или мед. Посыпьте чизкейк свежими фруктами или ягодами вместо взбитых сливок для того, чтобы сделать его полезнее.
⠀
Подготовиться
Подготовьте форму для чизкейка.
⠀
Шаг 1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане: для этого поставьте небольшую кастрюлю с водой на огонь, а сверху расположите тарелку со сливочным маслом и постоянно помешивайте, пока оно не станет жидким. Измельчите печенье: его можно размять вилкой или перемолоть с помощью блендера.
⠀
В миске смешайте измельченное печенье и растопленное сливочное масло до получения однородной массы.
⠀
Выложите смесь на дно формы для выпечки и охладите в холодильнике на протяжении 30–40 минут.
⠀
Шаг 2. Замочите желатин согласно инструкции на упаковке: выложите его в тарелочку, добавьте воду и оставьте на 15 минут или время, указанное на упаковке.
⠀
В другой миске взбейте сливочный творожный сыр до получения однородной консистенции. Добавьте сгущенное молоко и ванилин и взбейте до получения однородной массы.
⠀
Добавьте к начинке желатин и перемешайте.
⠀
Шаг 3. Вылейте начинку на охлажденный корж и разровняйте верх.
Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 2 часа или до застывания. Как только чизкейк застынет, достаньте его из формы и подавайте охлажденным.
248 views
10
2
1 month ago 00:02:48 1
ТОРТ “ПАНЧО“ с клубникой/Простой рецепт
3 months ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
3 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
3 months ago 00:00:33 5
Пирожки с вареньем😄 #английскийязык
3 months ago 00:02:48 1
Творожный чизкейк который тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:07:37 1
Карамельный Чизкейк без выпекания, без желатина | Caramel – Dulce de Leche Cheesecake
3 months ago 00:04:39 1
НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА за ПАРУ МИНУТ! БЕЗ САХАРА, МАСЛА и МУКИ! Идеальный завтрак | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:05:57 1
🍮Воздушные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ как суфле Чизкейк с творогом Без разрыхлителя, минимум муки Люда Изи Кук
3 months ago 00:03:35 1
Семен Слепаков песня про УКРОНАЦИСТОВ
3 months ago 00:14:50 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ! РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ How to make carrot cake with caramel
3 months ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
3 months ago 00:11:29 1
Большая подборка десертов! Ешь и Худей!
3 months ago 00:08:43 1
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк
3 months ago 00:07:05 2
Классический чизкейк Нью-Йорк / Рецепт идеального чизкейка / Cheecake New York Recipe
3 months ago 00:02:30 1
ПП чизкейк из творога Минимум ингредиентов
3 months ago 00:14:43 1
Самый простой способ ИЗМЕНИТЬ РЕАЛЬНОСТЬ / техника Невилла Годдарда
3 months ago 00:05:03 1
Очень просто! Смешал, залил и готово! НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! Сметанник как Торт!
3 months ago 00:08:53 1
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с Вишней Простой Рецепт
3 months ago 00:10:46 1
Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ! Вкуснейший, роскошный! Без сливок, сыра и желатина!
3 months ago 00:13:44 1
ТРЕНД 2024 Печенье КУКИС Cookies СРАЗУ 4 РЕЦЕПТА/ Фисташковое, Клубничное, Шоколадное, Карамельное
3 months ago 00:05:18 1
Творожный пудинг
3 months ago 00:04:01 1
Хрустящие, сочные, пышные чебуреки. Самый простой и удачный рецепт.
3 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
3 months ago 00:04:33 1
Цукаты из Тыквы, все очень просто! Цукаты из Тыквы подробный рецепт приготовления