Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно облегающая вареное яйцо... Знаменитые яйца по-шотландски могут быть поданы горячими или холодными, с острым соусом, горчицей или мясной подливкой...
Котлеты с сюрпризом станут коронным блюдом любого стола , наш вариант это котлеты “ вороний глаз“ . Легкие в приготовлении, вкусные и аппетитные