Дерево Жаботикаба. Плоды дерева Жаботикаба, произрастающие в Бразилии, Аргентине, Парагвае и Боливии, растут прямо на стволе...

Дерево Жаботикаба. Плоды дерева Жаботикаба, произрастающие в Бразилии, Аргентине, Парагвае и Боливии, растут прямо на стволе и ветвях и по вкусу напоминают чернику. Дерево Жаботикаба, или Ябутакаба (лат. Plinia cauliflora), уникально тем, что его плоды растут прямо на стволе и ветвях – явление, известное как кавлифлория. Это вечнозелёное дерево широко распространено в Южной Америке, в том числе в таких странах, как Бразилия, Аргентина, Парагвай и Боливия. Плоды жаботикаба маленькие, округлые, обычно тёмно-пурпурные или почти черные при полном созревании, обладают толстой кожурой и мягкой мякотью внутри. Их вкус часто сравнивают с черникой, отмечая сладость и легкую кислинку. Плоды богаты антиоксидантами и витамином C, что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья.