Ингредиенты:
филе курицы 1 кг.
Специи:
карри;
перец чили;
чеснок молотый;
смесь перцев.
Соус:
соевый соус.
Приготовление:
обрезаем филе от лишнего, нарезаем полосками;
маринуем:
добавляем 5 с/л соуса;
1 ч/л смесь перцев;
1 ч/л сушеный чеснок;
1 ч/л карри;
1/3 ч/л перец чили.
все это перемешиваем и накрываем пленкой, убираем в холодильник на 1-2 часа;
берем противень, укладываем на него фольгу, так как маринад будет капать;
ставим сверху решетку;
насаживаем мясо на бамбуковые палочки;
убираем в духовку на 2 часа при t 70° на конвекции. Оставляем духовку немного приоткрытой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и соц. сети в
Ютубе @zhekagotovit?si=qwmm6s10DDqXE4UJ
Дзене
184 views
2390
880
4 days ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!