Фитиновая кислота в орехах или зачем замачивать орехи🥜
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰
Фитиновая кислота в орехах или зачем замачивать орехи? Что такое фитиновая кислота? Каков вред фитиновой кислоты для организма? Как уменьшить количество фитиновой кислоты в продуктах? Какие продукты содержат фитиновую кислоту? Фитиновая кислота: как разрушить, чтобы предотвратить вред для организма?
_____
Натуральные микроэлементы от Доктора Берга 💊
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉
Книга Доктора Берга 📗
Курсы Доктора Берга 🧑🎓
Пройти ТЕСТ на ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉
Витамины и БАДы 💊
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉
_____
0:00 - вздутие от орехов;
0:16 - что такое фитиновая кислота;
1:05 - сколько фитиновой кислоты в орехах;
1:23 - простое решение проблемы.
Если у вас проблемы с пищеварением, когда вы едите орехи, то это видео для вас. У некоторых после употребления орехов пекан, бразильских орехов и других появляется вздутие. Дело в том, что в орехах содержится много фитиновой кислоты. Даже больше, чем в зерновых или бобовых.
Что такое фитиновая кислота? Фитиновая кислота – это кислота, которую семена использует для связывания минералов. Она предотвращает биохимические реакции, которые запускают процесс прорастания семян. Т. е. это вещество, которое что-то сдерживает.
Поэтому, когда вы едите продукты с фитиновой кислотой, то это мешает усвоению кальция, железа, магния, цинка и меди. А многие из этих минералов нужны для активации пищеварительных ферментов.
Когда вы едите орехи, то не можете использовать многие ферменты, чтобы их переварить. А при недостатке ферментов съеденная пища остается в желудке и создает всевозможные проблемы: вздутие, раздражение и даже воспаление.
Орех, в котором больше всего фитиновой кислоты – это миндаль. В нем ее содержится 9,4%. В грецких орехах содержится 6,7% фитиновой кислоты. В бразильских орехах – 6,3% фитиновой кислоты. Если сравнивать со злаками, то в злаках фитиновой кислоты намного меньше.
Но для этой проблемы есть отличное и простое решение. Всё, что нужно сделать – сымитировать процесс прорастания, который происходит в природе. Для этого просто замочите орехи в воде на ночь – это выведет фитиновую кислоту наружу. Связывание минералов прекратится и вы сможете их усвоить. После замачивания переварить орехи будет гораздо легче.
Орехи размокнут и придется их просушить. Лучше сделать это в духовке при низкой температуре или в сушилке. После проращивания и сушки орехи и семена становятся значительно вкуснее. Их питательная ценность возрастает и переваривать их становится проще.
_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 -
Опубликован 16 октября 2021 года
РЕКЛАМА на канале 📩 ask@
ИНСТАГРАМ
ТЕЛЕГРАМ
ФЕЙСБУК
ЯНДЕКС ДЗЕН
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
#фитиноваяКислота #фитиноваКислотаВорехах #фитиноваяКислотаВред #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета
1 view
92
21
2 months ago 00:00:45 1
здоровье, овсянка, правильное питание, без глютена, зож, овсяная
3 months ago 00:15:14 2
Как легко поправляться без избыточных усилий. Разговор с Владимиром Мастеровым.