Собираем ТОРТ. Как испечь бисквит с АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ. Сварить АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД. Как УКРАСИТЬ ТОРТ. Чем украсить торт. Смотрите этот видео рецепт
Ингредиенты для формы диаметром 18 см.
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ :
1. Сахарная пудра 80 - 100 гр. ( 3 столовых ложки с горкой )
2. Сливочный сыр 100 гр.
3. Сливки 33% 250 гр. ( 1 стакан )
4. Ликер КУАНТРА 1 столовая ложка
( или Ванилин - 1,5 гр. или ванильный сахар - 8 гр. )
КРЕМ ЧИЗ, ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА :
2. Сливочный сыр 250 гр.
2. Сливочное масло 82,5% 125 гр.
3. Сахарная пудра 150 гр. ( по вкусу )
4. Ванилин 1,5 гр. ( по желанию )
5. ВОДОРАСТВОРИМЫЙ пищевой краситель
ССЫЛКИ и ПОДСКАЗКИ в этом видео:
СОЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ БИСКВИ