Книга рецептов

Люля - кебаб в духовке 🫑 Ингредиенты: Фарш 600гр. Лук 2шт. Панировочные сухари 5 ст.л. Соль и любимые специи Картофель 1кг. ️ Приготовление: К фаршу добавляем репчатый лук, панировочные сухари, соль и любимые специи. Вымешиваем до однородного состояния, чтобы получилась гладкая масса и слегка отбиваем. Делим фарш на порционные шарики. Нанизываем шарик на шпажку, формируем кебаб, плотно придавливая к шпажке. Картофель разрезаем на 4 части добавляем специи и майонез, перемешиваем. Отправляем в духовку, до готовности.