Фруктовый пирог!

Тесто на два пирога 500гр муки 200гр 30% сметаны 100гр пахты или любой кисломолочный продукт 1 яйцо 50гр сахара 50гр масла растительного 16гр разрыхлителя фрукты на ваше усмотрение варенье чтоб смазать дно пирога Сахар желейный для посыпки пирога до выпечки и после выпечки..