КОПЧЕНИЕ ЩУКИ / ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ / Hobbi SMOKE

Готовлю щуку холодным копчением, в домашних условиях. Рыба получилась очень вкусная и с ярким ароматом копчения. Дымогенераторы Hobbi SMOKE СКИДКА 10% на всю продукцию по промокоду “KANEV“ Рецепт: 1. Посолить рыбу, солим по вкусу. 2. Просушить рыбу под вентилятором сутки. 3. Коптим в течении 5 часов. 4. Даем отстоятся в течении 12 часов. Холодное копчение рыбы. Процесс копчения. Устройство коптильни. Все мои ролики найдете здесь